Odmładzający i uodparniający sok z aronii

Aronia to owoc przedziwny. Z jednej strony nazywany antidotum na choroby cywilizacyjne, a z drugiej na surowo praktycznie niezjadliwy - cierpki i gorzki. Jednak w przetworach sprawdza się idealnie! Domowy sok z aronii jest moim ulubionym. Po raz pierwszy robiłam go rok temu z zamysłem zabrania paru słoiczków na studia. I w wielu sytuacjach był moim wybawicielem - głównie pomagał mi walczyć z przeziębieniami. Gorąca herbata, parę łyżek soku z aronii, sok z cytryny i miód to cudotwórcza mieszanka na przeróżne choroby. Do tego ciepły koc, dobra książka, muzyka lub film i mroźna, śnieżna zima za oknem. Warto schować trochę lata w słoiczkach! A ten sok smakuje naprawdę pysznie i jest także fajnym zamiennikiem zwykłych soków z kartonu - wystarczy rozcieńczyć go wodą. U mnie aronia kosztuje 5zł/kg, nie jest więc najdroższa, a ten sok ma moc i przepiękny fioletowy kolor! Poświęćcie więc chwilę czasu i zapełnijcie nim swoje spiżarki, a nie będziecie żałować!

Fioletowy koktajl

Jagody to zdecydowanie smak lata. Wyobraź sobie, że leżysz w słoneczne, wolne popołudnie na zielonej, górskiej polanie. Wokół wesoło ćwierkają ptaki, czasem w oddali słychać śmieszne bzyczenie pszczół. Niebo jak morze, a chmury jak owieczki. Powietrze jest słodkie, lepkie, a trawa gilgocze Cię po stopach. I jak na wyciągnięcie dłoni masz krzaczek jagód. Sięgasz po jeden owoc, drugi...i przepadasz. Natura w czystej postaci. Nie znam nikogo, kto byłby w stanie się pohamować. Zapominasz o świecie, problemach, jesteś tylko Ty i chcesz by to nie minęło. Pięknie, prawda? Dlatego dziś mam dla Was koktajl, który choć trochę przywołuje takie wspomnienia, czy wizje. Polecam pić na łonie natury, w ogródku, na działce, czy w parku. Wtedy smakuje jeszcze lepiej! Mniam!